调酒师是一位十分漂亮的妹子而且调酒师既然作为调酒师的话那调酒师一定经常跟酒打交道的，在第五人格中这个调酒师的特性也是跟酒有关系的，在了解了调酒师的这些酒的特性之后在第五人格中就很容易玩好调酒师这个求生者了。
调酒师的第一个特性就是多夫林酒了，在第五人格中当调酒师或者是调酒师的队友在受到了监管者的伤害之后就可以喝下这个多夫林酒了，当求生者在喝下了这个多夫林酒之后那求生者就可以成功的进入到一个半醉的状态之中了，当求生者在半醉的时候那求生者的恐惧也会降低一些，而且这个调酒师在第五人格中总共有一瓶多的多夫林酒要是求生者喝下了最后的那些多夫林酒之后那求生者的恐惧就会上涨。
不过这个多夫林酒最后的那些酒是可以提高求生者的速度的，而且在第五人格中多夫林酒可以提高求生者一半的速度，第二个黑市宿醉特性，这个宿醉特性其实在第五人格中并不是一个增益的特性不过玩家既然想要玩好调酒师的话就需要了解调酒师的各个特性才好。
在第五人格中调酒师的这个宿醉特性其实是一个减益的特性，当调酒师或者是其他的求生者在半醉的状态下那求生者的破译速度就会变的很慢，而且要是求生者在半醉一次之后求生者的破译速度就会降低百分之八，而且这个宿醉特性的减益效果还可以进行叠加。
